Il coltello Nakiri ZWILLING Gourmet da 17 cm nasce per la verdura, ma si dimostra utile anche con erbe aromatiche, insalate e carne. La lama ampia e rettangolare facilita tagli netti, julienne, cubetti e affettature regolari, permettendo anche di raccogliere facilmente gli ingredienti dal tagliere. Realizzato in acciaio inox speciale con trattamento criogenico FRIODUR®, offre buona tenuta del filo, flessibilità e resistenza alla corrosione. Il manico sintetico nero con tre rivetti è ergonomico e ben bilanciato, per lavorare in sicurezza anche a lungo. Prodotto a Solingen, è un coltello concreto per chi cerca precisione e velocità nella preparazione vegetale.