La piastra a induzione Horecatech Digital XL è la scelta ideale per chi cerca performance professionali in cucina. Con 17 livelli di potenza regolabili e una temperatura da 35°C a 240°C, offre un controllo preciso per ogni tipo di cottura. Dotata di timer, doppia ventola di raffreddamento, filtro antigrasso removibile e funzioni di sicurezza come il blocco e lo spegnimento automatico, garantisce praticità e affidabilità. Il display LCD impermeabile e il design in acciaio inox assicurano resistenza e durabilità, perfetta per ambienti professionali.