La casseruola alta con manico della linea Copper4 di Pentole Agnelli è progettata per gestire con precisione cotture delicate, riduzioni o preparazioni veloci che richiedono un controllo termico immediato. La struttura tecnica integra rame, alluminio e acciaio inox 18/10, unendo la reattività del metallo nobile alla praticità igienica dell'acciaio. Il cuore in alluminio favorisce una diffusione del calore omogenea dal fondo alle pareti, rendendo questo strumento adatto a ogni piano cottura, inclusa l'induzione. Il manico in microfusione, studiato per limitare la trasmissione del calore, assicura una presa bilanciata e sicura. Grazie alla finitura esterna in rame e alla solidità costruttiva, questa casseruola offre un equilibrio tra prestazioni professionali ed eleganza classica.