Il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG Apollo 2021 BIO di Ausonia è un rosso autentico, prodotto ad Atri secondo i principi della biodinamica. Ottenuto da uve Montepulciano 100%, fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e affina in acciaio, mantenendo integra l’identità del vitigno e del territorio. Si presenta con un colore rosso rubino intenso; al naso emergono profumi di frutta rossa matura, spezie e liquirizia, mentre al palato offre freschezza, sapidità e tannini morbidi. Versatile negli abbinamenti, accompagna primi piatti con sughi di carne, arrosti, salumi e formaggi semi-stagionati. Un vino naturale e territoriale, espressione pura del Montepulciano delle Colline Teramane.