Bigolla Colli Tortonesi DOC 2011 di Vigneti Massa è una Barbera piemontese di forte impronta territoriale, nata da un vigneto calcareo di 1,25 ettari a 280 metri di altitudine. La raccolta manuale con selezione in vigna e la vinificazione tradizionale con rimontaggi quotidiani danno origine a un rosso di materia importante, ulteriormente definito da un affinamento di 24-30 mesi in botti nuove da 228 litri. Il profilo aromatico ruota attorno ad amarena, ribes nero e mirtillo, con una componente più profonda e stratificata che emerge con l’ossigenazione. In bocca è pieno, strutturato e persistente, con una trama densa ma ordinata. Un rosso dei Colli Tortonesi pensato per chi cerca Barbera di concentrazione, energia e lunga tenuta evolutiva.