Il Chianti Classico DOCG Riserva 2019 di Tenuta Casenuove è un Sangiovese in purezza che esprime profondità, rigore e una chiara impronta territoriale. La tipologia Riserva aggiunge complessità e struttura a un sorso che resta comunque dinamico e leggibile, con note di ciliegia, frutti rossi maturi, spezie fini e leggere sfumature terrose. In bocca è pieno, equilibrato e ben sostenuto da tannini fitti ma ordinati, con una freschezza che ne allunga il finale e ne definisce la vocazione gastronomica. Da servire a 18-20 °C con arrosti, brasati, ragù, salumi, legumi e formaggi stagionati. Un Chianti Classico Riserva serio e preciso, pensato per chi cerca un rosso toscano strutturato ma non statico.