Contessa Carolina Rosso Toscana IGT 2021 di Tenuta Casenuove è un rosso toscano che unisce Merlot e Cabernet in una lettura equilibrata, intensa e contemporanea. Il blend costruisce un profilo ricco ma ben rifinito, con note di frutta scura, spezie dolci, leggere sfumature balsamiche e una struttura che rimane sempre ordinata. In bocca è pieno, morbido e avvolgente, con tannini ben presenti ma levigati e una chiusura persistente che conserva slancio e pulizia. Da servire a 16-18 °C con arrosti, brasati, carni rosse, salumi e formaggi stagionati. Un Toscana IGT dal taglio internazionale ma radicato nel contesto locale, pensato per chi cerca sostanza, equilibrio e versatilità.