Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2024 Tappo a Vite di Vigneti Massa nasce da più vigneti tra i 300 metri di altitudine, su suoli calcarei, argillosi e marnosi, e rappresenta una delle espressioni più identitarie di questo bianco piemontese. La lunga macerazione pellicolare a freddo, la fermentazione in bianco con periodici bâtonnage e l’affinamento di almeno 10 mesi sulle proprie fecce costruiscono un vino di forte struttura e personalità. Il tappo a vite ne valorizza precisione e integrità aromatica. Il sorso è pieno, intenso e ben definito, sostenuto da una trama minerale e da una freschezza capace di accompagnarne la materia. Un Timorasso di riferimento, pensato per chi cerca un bianco territoriale, evolutivo e lontano da ogni semplificazione.