Com'è stata l'annata 2023 per il Fallegro Favorita? Dopo un inverno rigido ma benefico, la stagione ha visto una primavera instabile e un’estate calda ma equilibrata. Le uve bianche come la Favorita hanno raggiunto una maturazione perfetta, con acidità e zuccheri ben bilanciati. Il risultato? Vini eleganti, freschi e dal grande potenziale evolutivo. Grazie alla macerazione parziale e all'affinamento “sur lie”, si esaltano struttura e complessità aromatica. Un’annata che unisce tradizione e carattere.