Il coltello pane Ilsa Gastro è ideale per i professionisti della cucina. Progettato per tagliare facilmente pane e dolci, offre una lama in acciaio inox temperato che mantiene a lungo l'affilatura ed è facile da riaffilare. Il manico ergonomico con sistema HACCP Plugin garantisce comfort e sicurezza, rendendolo un alleato affidabile e conforme alle norme alimentari.