La padella Accademia Lagofusion® di Lagostina è uno strumento pensato per la cucina quotidiana ad alte prestazioni. Realizzata in acciaio inox 18/10 con struttura a 5 strati (acciaio-alluminio-acciaio + fondo Lagofusion®), garantisce un’ottima distribuzione del calore, omogenea e costante, sia sul fondo che sulle pareti.

Riscalda più velocemente rispetto alle padelle tradizionali e mantiene la temperatura stabile, riducendo i tempi e migliorando la cottura. Il fondo è compatibile con tutti i piani cottura, compresa l’induzione, ed è progettato per prevenire l’attaccatura degli alimenti. Il bordo versatoio facilita il travaso dei liquidi, mentre i manici rivettati assicurano una presa stabile anche in condizioni d’uso intenso.

Lavabile in lavastoviglie e adatta all’uso in forno, è coperta da una garanzia di 25 anni.