Il Riesling Renano DOC 2022 Tappo a Vite di Pelz è un bianco trentino nitido, vibrante e contemporaneo, costruito sulla precisione del vitigno e sulla freschezza del territorio. Da Riesling Renano in purezza, offre un profilo aromatico sottile ma riconoscibile, con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e una tipica traccia minerale che accompagna tutto il sorso. In bocca è teso, scorrevole e ben bilanciato, con una chiusura asciutta e pulita che ne aumenta la versatilità a tavola. Il tappo a vite ne sottolinea la praticità e la vocazione quotidiana. Da servire a 8-10 °C con antipasti, pesce, sushi, verdure e piatti leggeri. Un Riesling essenziale, preciso e molto gastronomico.