Venticinquedieci Pergola Secolare Cabernet Franc Trentino DOC 2023 è un rosso che unisce carattere varietale e forte identità territoriale. Da Cabernet Franc in purezza, nasce in un contesto di montagna e valorizza il vitigno con un profilo intenso ma ben misurato, tra frutto rosso maturo, sfumature erbacee, spezie fini e una freschezza che accompagna tutta la progressione gustativa. In bocca è secco, strutturato e coerente, con tannini presenti ma ben ordinati e una chiusura persistente. Il formato da 0,75 L lo rende adatto a salumi, arrosti, ragù, legumi e carni rosse. Da servire a 16-18 °C. Un Cabernet Franc trentino profondo e originale, capace di distinguersi per tensione, pulizia e personalità.