Ziik Sangiovese Spumante Extra Brut Rosé Metodo Martinotti di Tenuta Casenuove è una bollicina toscana dal taglio originale, ottenuta da Sangiovese e pensata per chi cerca freschezza, personalità e versatilità. Il colore rosato introduce un profilo fragrante e dinamico, con richiami a piccoli frutti rossi, agrumi e leggere note floreali. In bocca è secco, scattante e ben ritmato, con una bollicina fine che accompagna il sorso senza appesantirlo. La scelta Extra Brut ne valorizza la tensione gustativa e lo rende adatto sia all’aperitivo sia alla tavola. Da servire a 10-12 °C con crudi di mare, crostacei, salumi, fritti, pizza, zuppe e formaggi. Uno spumante rosé contemporaneo, gastronomico e fuori dal prevedibile.