Il tegame basso rotondo Le Creuset Evolution da 26 cm è un classico della cucina in ghisa vetrificata, progettato per unire tecnica di cottura e solidità costruttiva. Realizzato secondo la tradizione produttiva del marchio, nasce per offrire controllo e uniformità nelle preparazioni quotidiane come nelle ricette più strutturate. Con una capacità di 2,2 litri e un diametro interno di 26 cm, è indicato per rosolare carne e verdure, preparare sughi, brasati o cotture al forno con una gestione precisa del calore. La ghisa vetrificata garantisce distribuzione omogenea e ritenzione prolungata della temperatura, favorendo una cottura costante. Lo smalto interno protegge la superficie e facilita la pulizia, mentre l’assenza di PFOA risponde a standard attuali di sicurezza. È compatibile con induzione, gas, vetroceramica, elettrico e forno, offrendo massima versatilità d’uso. La forma bassa e ampia aumenta la superficie di contatto, migliorando la rosolatura. I manici laterali permettono una presa stabile anche a pieno carico. Disponibile in diverse varianti colore, è un tegame in ghisa pensato per chi cerca uno strumento durevole, coerente con una cucina contemporanea e orientata alla qualità nel tempo.