La Casseruola Bassa Agnelli in acciaio inox 18/10, disponibile in dieci varianti da Ø 16 cm (1,5 L) a Ø 60 cm (70,6 L), è ideale per cotture lente, riduzioni e preparazioni a bassa altezza. Dotata di 2 maniglie in acciaio inox e fondo in acciaio ferritico, è compatibile con induzione, gas, elettrico e vetroceramica.

L’acciaio inox è perfetto per la cucina professionale e domestica grazie alla sua resistenza alla corrosione, igiene, e neutralità con gli alimenti. Questa casseruola è ideale anche per marinare, preparare salamoie, o eseguire cotture a bagno-maria.

Per ottenere il massimo: evita la cottura a secco diretta. Scalda il liquido nel contenitore per diffondere uniformemente il calore. Ricorda di salare solo a ebollizione e mescolare per proteggere il materiale. Facile da pulire, può essere lavata in lavastoviglie ed è adatta anche all’uso in forno.